photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à insuffler une énergie positive dans un endroit où le luxe rencontre la joie de vivre, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre parfait entre professionnalisme et plaisir. Venez faire partie d'une équipe où votre créativité est mise en valeur, vos idées sont écoutées, et où chaque membre de notre équipe contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : L'adjoint(e) au Directeur de la Restauration a pour rôle d'assister le directeur de la restauration dans le pilotage des pôles de ventes F&B du Paxton Paris MLV (Origano, petit-déjeuner, banquet, bar Crystal, bar bowling, Yolo Bar, Bowling et Arcades) Il/elle aura la responsabilité du pilotage de l'activité bars et pole loisirs. Il/elle est le garant(e) de l'expérience client, de la qualité de service, de la créativité de l'offre boissons et de la performance opérationnelle des différents points de vente. Sa mission s'inscrit dans une vision[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe. En tant que Barman / Barmaid au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) de : - Mixer les boissons en utilisant une grande variété d'ingrédients dont les alcools, les bitters, les sodas, l'eau, le sucre et les fruits - Prendre les commandes de boisson auprès des clients ou des serveurs et les servir, en faisant attention aux détails - Satisfaire les demandes des clients rapidement - Évaluer les préférences des clients et faire des recommandations - Fournir une expérience chaleureuse et positive - Collecter la somme payée pour les boissons et rendre la monnaie - Vérifier les papiers d'identité et l'âge des clients - Équilibrer les recettes - Garder un bar bien approvisionné avec une offre adéquate d'alcool, bière, vin, mixers, glace, serviettes, pailles, verres et autres accessoires - Nettoyer le bar, les tables, les chaises, et la surface de travail pour maintenir un environnement sanitaire - Organiser le bar pour rationaliser la préparation et l'inventaire des boissons - Se conformer à toutes les réglementations sur les aliments et les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le restaurant CREPE TOUCHE de Shopping Promenade recherche un équipier polyvalent de restauration en salle. Intervient en salle en gérant la rapidité du service et peut assister l'équipe de cuisine lors des services à fort affluence. Missions principales : - Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'un rang - Dresse et débarrasse les tables et les consoles - Gestion du matériel et des produits d'entretiens - Prend les commandes, procède aux encaissements - Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes - Peut intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge - Assure les commandes VAE (vente à Emporter) - Gestion du bar Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes - Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables VAE - Réception des marchandises et rangement des réserves - Nettoyage de début et fin de service - Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service - Gestion des consignes - Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle Qualités : - Agilité, rapidité, sens relationnel, bonne mémoire, tenue exemplaire -Totalement polyvalent, disponible,[...]

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Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

NOURA, référence de la cuisine libanaise, implantée à Paris et en Ile de France, recherche pour renforcer ses équipes à la Défense, des équipiers dynamiques et ambitieux. 3 postes à pourvoir Nous recherchons des équipiers polyvalents, sérieux et ponctuels avec possibilité d'évolution. Alternant entre le service et la production, votre premier objectif est de satisfaire totalement les clients. Vos missions entre autres sont : l'accueil, le conseil, la prise de commande, la préparation des commandes, encaissement, préparation des sandwiches, salades ou desserts, le nettoyage etc. Après votre formation d'intégration vous deviendrez rapidement autonome proche des clients. En plus d'être dynamique et motivé, vous devez avoir un esprit ouvert et un excellent sens de la relation pour interagir avec les clients mais aussi avec l'équipe qui vous entoure. Votre capacité d'adaptation, flexibilité et souplesse sont également déterminantes pour réussir chez NOURA. L'enthousiasme, l'amabilité, le sourire et le sens de la communication sont aussi des qualités indispensables pour ce poste. Avec ambition, vous pouvez apprendre à maitriser parfaitement les standards NOURA pour grandir et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le restaurant CREPE TOUCH de Shopping Promenade recrute 4 équipier de restauration polyvalent de cuisine (H/F). Le crêpier/cuisinier polyvalent tient un rôle déterminant dans la qualité du service et production. Vos missions principales : - Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, salades, glaces, et milkshakes - Confectionne les pates à crêpes, à galettes et gaufres - Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité - Assure la production du service soutenue en cadence - Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation - Réceptionne, contrôle les marchandises et range les réserves - Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salade bar et plats chauds - Peut assurer par roulement la plonge - Maitrise les procédures, les Fiches techniques de préparation - Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades - Entretient quotidien de la cuisine - Approvisionne les saladettes, les bains marie, les produits par anticipation - Contrôle le nettoyage de la Machine à chantilly / Ajoute la Crème Liquide - Contrôle l'état et la quantité des huiles[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Misy-sur-Yonne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Accueil des clients, prise de commande sur tablette, service en salle (30 places assises) et en terrasse (30 places assises), service du fromage au plateau, bar, plonge, entretien des locaux. Le restaurant " Le Retour aux Sources" est fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée ainsi que le mercredi soir. Travail week-end et jour férié. Contrat CDI 35H/semaine.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

*** 4 postes à pourvoir *** NOURA, référence de la cuisine libanaise, implantée à Paris et en Ile de France, recherche pour renforcer ses équipes à NOURA VAL D'EUROPE ( SERRIS 77 ), des équipiers dynamiques et ambitieux. Nous recherchons des équipiers polyvalents, sérieux et ponctuels avec possibilité d'évolution. Votre quotidien : Assouvir petits creux et grandes faims. Vous rejoindrez une équipe ouverte et conviviale. Vos missions entre autres sont : l'accueil, le conseil, la prise de commande, la préparation des commandes, encaissement, le nettoyage, la gestion des stocks, service bar et terrasse etc Après votre formation d'intégration vous deviendrez rapidement autonome proche des clients. En plus d'être dynamique et motivé, vous devez avoir un esprit ouvert et un excellent sens de la relation pour interagir avec les clients mais aussi avec l'équipe qui vous entoure. Votre capacité d'adaptation, flexibilité et souplesse sont également déterminantes pour réussir chez NOURA. L'enthousiasme, l'amabilité, le sourire et le sens de la communication sont aussi des qualités indispensables pour ce poste. Avec ambition, vous pouvez apprendre à maitriser parfaitement les standards[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) serveur(se). Poste à pourvoir de suite - Possibilité de temps partiel ou de temps plein. Sous la responsabilité de l'assistant(e) manager, vos missions seront variées : Mise en place de la salle Installation des clients Conseil et prise de commande, Service à table, Dresser et débarrasser les tables Encaissement Satisfaction client tout au long du repas Faire le lien entre les clients et l'assistant pour résoudre d'éventuelle insatisfactions Maitriser la carte pour faire des suggestions aux clients Entretenir les locaux & du matériel Effectuer les boissons au bar Profil recherché : Vous avez au moins un an d'expérience sur un poste identique Nous recherchons avant tout un savoir-être Vous avez une bonne élocution, la fibre commerçante, le sens du service et le gout du travail en équipe Salaire à partir de 11,88 euros/heure selon profil.

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